Vita

Kartoffel-Birnen-Puffer mit Zwetschgenragout und Vanilleeis

Erdbeergratin mit Minze und selbstgemachtem Vanilleeis

Panna Cotta mit karamellisierten Gewürzpflaumen

Gebackene Apfelringe im Bierteig mit Zimt und Gewürzen auf Vanillesauce

Erdbeer-Tiramisu

Kirschknödel mit Mohn

Bratapfel-Roulade mit Gewürzsauce und Vanilleeis

Caramelisierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sabayone

Quarkkeulchen mit Beerenragout

Christstollen-Auflauf mit Vanillesauce

Gebratenes Vanilleeis auf Saucendialog mit grünem Tee

Aprikosenschmand

Buttermilch-Gelée mit Minze auf Rhabarberragout

Erdbeer-Törtchen mit Cornflakes

Melonen-Minze Salat mit Aperolsabayon

Aprikosen-Kartoffelknödel mit Vanillesauce

Hefebeeren-Pfannkuchen mit Cassiseisschaum

Mazerierter Beerensalat mit Minze im Strudelkörbchen und Vanilleeis

Sächsischer Pudding mit Aprikosensauce

Lebkuchenauflauf auf Beerensauce