Vita

Gekochte Eier in roter Senfbutter mit Kartoffeln

Gebratener Lachs unter der Wildkräuterkruste mit Fettuccine

Zweierlei gebackene Aubergine mit Olivensalsa

Spargel-Ragout mit Gambas

Karpfen-Gulasch mit rotem Paprikaschaum

Entenbrust mit Linsenpflanzerln

Jakobsmuscheln mit Schwarzwurzeln

Frühlingsragout mit Wildrosenblättern und gebratenen Garnelen

Lammkotelett mit Kräuterpesto auf Rotkrautspaghetti

Pfifferling- Ricotta - Roulade auf Kräuterschaum

Salat mit exotischen Früchten und marinierte Chili-Scampis

Seezungenroulade auf dreierlei Paprikasauce