Vita

Rosa gebratene Gänsebrust auf warmem Rotkohl mit Walnüssen

Gebratener Spargel auf Frühlingskräutersalat mit gebratenem Zander

Schweinefilet-Rouladen mit Gorgonzola gefüllt, gebratene Wintergemüse und kleine Kartoffeln

Eiercreme mit Jasminaroma

Heißer Bauernsalat

Lachs und Heilbutt auf Hass-Avocado-Püree

Gebackenes Bio?Ei auf Graupenrisotto

Gebackenes Bio-Hühnerei auf Graupenrisotto

Entenbrust in Sous vide gegart auf Spargelragout

Gesottener Kabeljau in Junglauch, Chilistreifen und Kohlrabi mit Röstkartoffeln

Karotte au Lait mit geräucherten Plätzchen

Steckrüben-Kürbisgewürzsuppe mit Zanderstücken im Speckmantel