Vita

Kirschknödel mit Mohn

Erdbeer-Törtchen mit Cornflakes

Erdbeergratin mit Minze und selbstgemachtem Vanilleeis

Karamellisierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Zabaione

Gebackene Süßkirschen im Rieslingteig auf Vanillesauce

Kokosnuss Panna Cotta mit Paprika-Ananasragout

Polentacrème mit Orangen und Eierlikörschaum

Kartoffel-Birnen-Puffer mit Zwetschgenragout und Vanilleeis

Hefebeeren-Pfannkuchen mit Cassiseisschaum

Eiercreme mit Jasminaroma

Topfenstrudel mit Vanillesauce

Buttermilch-Gelée mit Minze auf Rhabarberragout

Aprikosen-Kartoffelknödel mit Vanillesauce

Pochierter Pfirsich mit Beereneis

Melonen-Minze Salat mit Aperolsabayon

Gebratenes Vanilleeis auf Saucendialog mit grünem Tee

Exotische Fruchtpralinen in gekühltem Sektsüppchen

Mazerierter Beerensalat mit Minze im Strudelkörbchen und Vanilleeis

Gratinierter Orangen-Feigensalat mit Vanilleeis

Caramelisierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sabayone