Vita

Marinierte Rinderhuftscheiben in Sake mit Chinakohl, weißem Rettich und kleinen Kartoffeln

Panierter Blumenkohl auf Paprikarisotto mit Spinat

Griesflammerie mit zweierlei Saucen

Sommersalat mit Früchten und Schmanddressing

Erdbeer-Tiramisu

Rosa gebratene Lammkeule auf mediterranem Gemüse

Warmer Rotkohlsalat mit Walnüssen und gebratener Hähnchenbrust

Geeiste Apfelsuppe mit Buttermilchterrine

Karotte au Lait mit geräucherten Plätzchen

Spargel-Ragout mit Gambas

Klare Brühe mit Parmesankuchen

Marinierte Schweinerippchen mit frittierten Gemüsen und Rucola

Erbsen - Minz Süppchen mit Rillettes

Kürbissoufflé mit Parmesan und Gewürzen

Feldsalatsüppchen mit krosser Speckscheibe

Kalte Gurkensuppe mit schwarzen Walnüssen, Joghurt und Lammschinken

Brokkolicremesuppe und gebratener Lachs im Mandel-Sesammantel mit Koriander

Kräutersalat mit Apfel und Kartoffelwürfeln

Hühnerklößchen mit grünem Spargelgemüse

Sommersalat mit Avocados, Melone und gebratenem Koriander-Limonen-Hähnchen