Vita
Einfache Rezepte
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Brioche
Grünes Spargelsüppchen mit einer Roulade von Lachs und Zander
Camambert-Türmchen mit Röstbrot
Gemüseeintopf mit Rindfleischklößchen
Forelle "Müllerin" meine "Neue Art"
Mazerierter Beerensalat mit Minze im Strudelkörbchen und Vanilleeis
Buttermilch-Gelée mit Minze auf Rhabarberragout
Karpfen-Gulasch mit rotem Paprikaschaum
Spargelantipasti
Lauwarmer Spargel mit mediterraner Vinaigrette
Bärlauch-Nudeln mit Pinienkernen und gehobeltem Parmesan
Geeiste Apfelsuppe mit Buttermilchterrine
Gebackenes Bio-Hühnerei auf Graupenrisotto
Caramelisierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sabayone
Knusprige KartoffelRösti mit Lachs-Tatar
Maischollenfillets mit Büsumer Krabben
Fettuccine auf winterlichen Gemüsen
Steckrüben - Zitronengrassuppe mit gebratenen Scampis im Zimtspieß
Bauernbrot mit Krabben und Tomaten - Kräuterrührei
Gebackenes Bio?Ei auf Graupenrisotto
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