Vita

Wiener Schnitzel

Gebackenes Bio?Ei auf Graupenrisotto

Vegetarischer Flammkuchen

Heißer Bauernsalat

Flusskrebse mit Kartoffel-Lauch-Püree

Jakobsmuscheln in Mangold

Fettuccini mit Ofentomaten, Kapern, Basilikumpesto und Minimozzarella

Spargel-Ragout mit Gambas

Ofenkartoffel mit Nordseekrabben

Marinierte Schweinerippchen mit frittierten Gemüsen und Rucola

Kirsch-Nektarinen-Salat mit gerösteten Pinienkernen

Salat mit exotischen Früchten und marinierte Chili-Scampis

Schokoladenauflauf auf Fruchtsaucen-Dialog

Lachs und Heilbutt auf Hass-Avocado-Püree

Flammkuchen mit winterlichen Gemüsen

Gesottener Kabeljau in Junglauch, Chilistreifen und Kohlrabi mit Röstkartoffeln

Matjestartar auf Kartoffel-Dillrösti

Geeiste Apfelsuppe mit Buttermilchterrine

Pochiertes Ei auf gesottenem Gemüse mit warmem Feldsalatdressing

Gratinierte Mangoldstiele mit Parmesan und geräuchertem Speck