Vita

Geschmorte Wirsingroulade

Gebratener Lachs unter der Wildkräuterkruste mit Fettuccine

Gebratener Zander in Serranoschinkenmantel auf Brokkoli-Kartoffelpüree

Rosa gebratene Gänsebrust auf warmem Rotkohl mit Walnüssen

Kalbsscallopinis mit Salbei und Parmaschinken auf Tomatengnocchis in Parmesansauce

Ratatouille

Bauernbrot mit Krabben und Tomaten - Kräuterrührei

Im Backofen gegarter Lachs auf Orangen-Chicorée-Gemüse

Jakobsmuscheln mit Schwarzwurzeln

Gebratene Schweinefilets im Speckmantel auf Steckrübenmus mit Gemüsestreifen

Im Ofen gegarter Heilbutt mit Kirschtomaten und Limetten Salsa

Flammkuchen mit winterlichen Gemüsen