Vita

Mediterranes Bio-Hähnchen mit Gemüsen und Kartoffeln im Ofen gegart

Der Klassiker: Matjes Hausfrauen Art mit Pellkartoffeln

Gegrillte Avocados mit Kürbis-Paprikaragout

Spargeltorte mit Kartoffeln und Kräutern (Spargeltarte)

Sauerampfersuppe mit gebratenem Spargel, Zeigenkäse und Granatapfel

Geröstete Brotscheiben mit sautiertem Paprika und geräucherter Entenbrust

Kabeljau mit pürierten weißen Bohnen und kleinen Tintenfischen

Rahmschmarren

Karamellisierte Schwarzwurzel mit Zander & Essig-Linsen

Klare Bouillon mit Omeletttörtchen und Kalbsfarce gefüllt

Blätterteigpastete mit Krebsfleisch und Hollandaise

Karotte au Lait mit geräucherten Plätzchen