Vita

Gebackene Blätterteigtaschen mit Roquefortkäse und Schwarzwurzel gefüllt

Gebratener Zander auf Paprikakraut mit Rieslingschaum

Gegrillter Fisch aus der Fischzange

Geschmortes Kaninchen mit Fenchel, Orangen, Oliven und kleine Kartoffeln

Caramelisierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sabayone

Kürbischutney mit Fetakäse

Lammfilets mit Gemüseragout und Kartoffeln nach Bäckerin Art

Spaghetti mit Tomaten, Oliven und marinierten Geflügelstreifen

Spargelsalat mit Cavaillon-Melone und Parmaschinken

Miesmuschelsuppe mit Kartoffeln und Safran

Grünes Wirsingsüppchen mit Ducca, gebratene Entenbrust und Entenspeck

Käse Spätzle